ユリカ通信

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熱海 かねさか 1熱海 かねさか 2

昨年の年末に豪華な忘年会をしました!
熱海にある社長の別荘にて、いつもお世話になっているお客様方をお招きしました。
二日間にわたり、なんと銀座の『鮨かねさか』さん(ミシュラン一つ星)をお呼びして
盛大に行いました(^^♪

夕方から準備が始まり、食材はもちろん、テーブルクロスから食器まで銀座から運ぶ
という徹底ぶり!大きなお釜にご飯が入っていたり、特設のショーケースに新鮮なお
刺身が並び、社長の別荘はあっという間に「鮨かねさか」熱海店に様変わりしてしま
いました!
お客様も徐々にお見えになり、普段と違う板前の三平さんと写真を撮ったり、いつも
以上に近くでにぎられるお寿司を楽しんで頂けたと思います。

熱海の別荘でお客様といただくお寿司は絶品!お食事もお酒も会話も、皆様と大いに
盛り上がり本当に贅沢な時間でした!
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